JINTAN ATAU JINTEN

Biji-bijian berbentuk agak pipih lembut, berwarna kuning kecokelat-cokelatan, berbau sedap, jintan hitam dipakai untuk rempah-rempah atau ramuan obat.

Masih datang dari rempah-rempah khas Indonesia, Jintan atau yang lebih sering dikenal dengan jinten bisa jadi bumbu dapur yang bisa melezatkan makanan.

Jinten memiliki dua jenis yakni jintan putih dan jinten hitam yang masing-masing bisa digunakan untuk bumbu dapur pada resep makanan tertentu.

Rempah-rempah memang memiliki segudang manfaat bagi tubuh, termasuk jinten seperti baik untuk pencernaan, dapat mengobati peradangan, baik untuk ibu hamil, dan mengurangi resiko kanker.