MERICA ATAU LADA

Tanaman memanjat dan bercabang banyak, tinggi mencapai 15 m, dari buku-buku batang keluar daun, tunas, berbunga, berdaun tunggal berselang seling pada cabang, buahnya buni dan tidak bertangkai, berbiji satu, berkulit keras dan dibalut daging buah yang tebal, digunakan sebagai rempah.

Lada atau merica adalah salah satu jenis rempah-rempah terkenal dari Indonesia yang jadi bumbu dapur yang wajib ada. Bubuk lada dapat memberikan sensasi hangat dan menyedapkan makanan secara alami. Rempah asli Indonesia ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, yakni mengobati penyakit lambung, meredakan radang sendi, mengontrol kadar gula dalam darah, dan dapat menghambat pertumbuhan bakteri pada makanan.